- Alimentation
- Identité
- Ruralité
Long métrage documentaire d’observation, ce film transporte le spectateur au cœur d’un lieu qui a marqué l’identité et l’histoire québécoises, le casse-croute. Des femmes attachantes tiennent à bout de bras ces petits commerces qui concurrencent les grandes chaines de restauration rapide.
- Scénario et réalisation - Nicolas Paquet
- Productrice - Karina Soucy
- Montage - Nicolas Paquet
- Images - François Vincelette, François Gamache
- Musique originale - Fred Fortin, Sam Joly
- Prise de son - Mélanie Gauthier, Philippe Scultéty, Guillaume Lévesque
- Conception sonore - Mélanie Gauthier
- Langues - Français, français avec sous-titres anglais
- Visionner - https://f3m.ca/film/esprit-de-cantine/
- Achats institutionnels - nicolaspaquet@francdoc.com
- Facebook - https://www.facebook.com/espritdecantine
